びすとろハヒフヤ

ラムとトマトの春巻きモロッコ風

モロッコやチュニジア等で食べられる料理ブリックをイメージした料理です。
パリのビストロでもモロッコのテイストが入った料理は定番。

クミンやコリアンダー等スパイスとラムの組み合わせがエキゾチックだけど爽やか。
ハリッサという唐辛子とスパイスのペーストと共にどうぞ。
小さめサイズで4ピースのご用意なので軽いつまみに。

テイクアウトも出来ます。ご自宅でビールのつまみにも。

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