蝦夷鹿のロースト
2022.01.22
蝦夷鹿のロースト
季節のオススメと言いつつもはや定番。
蝦夷鹿の芯玉という柔らかい部位をゆっくり火入れします。
付け合わせの北海道のインカの目覚めという甘味のしっかりしたジャガイモの素揚げと、肉汁と赤ワインを煮詰めたソースで。
本日も空き席あり、土日は15〜21時でのんびり営業中です。
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びすとろハヒフヤ
住所
〒124-0012
東京都葛飾区立石4丁目28−19
アクセス
京成立石駅北口 徒歩約2分
電話番号
営業時間
平日17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝15:00〜23:00 (L.O.22:00)
お昼の時間帯のパーティーや宴会の
ご予約もお気軽にご相談ください。
定休日
不定休
決済方法
現金： 可
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