ポルチーニのクリームソース　生パスタ　タリオリーニ

ポルチーニのクリームソース　生パスタ　タリオリーニ

たっぷりのポルチーニと数種の木の子のクリームソースのパスタ。
ベーコンやチキンなど動物性の旨味は敢えて加えず、ストレートに木の子の旨味と香りを感じます。仕上げにポルチーニオイルを少々。

木の子などの熟成香のあるピノノワールが相性🙆‍♂️

本日11月2(水)17〜23時open
よろしくお願いします。