びすとろハヒフヤ

前菜盛り合わせ

とりあえずのグラスのシャンパーニュと前菜盛り合わせがハヒフヤの定番。
その時期その日の前菜。
・甘夏　紫キャベツ
・ホタルイカ　春キャベツ
・インゲン　トマト　自家製ツナ
・木の子のマリネ
・金柑キャロットラペ
・牛蒡蓮根バルサミコ

その他諸々。内容は都度変わります。
苦手な物や食べたい物などお気軽にお申し付けを。
おひとり様分からご用意出来ますのでお気軽にお申し付けを。