穴子のシェリー酒煮
2023.11.16
穴子のシェリー酒煮
穴子をシェリー酒のフィノを使って煮穴子に。
穴子の脂の旨味とフィノの爽やかな酸味、軽やかな熟成感のバランスが◎
一緒に煮込むドライフィグが全体をまとめて更にワインを呼び寄せます。
本日ボジョレーヌーヴォーご用意あります。
是非。
びすとろハヒフヤ
住所
〒124-0012
東京都葛飾区立石4丁目28−19
アクセス
京成立石駅北口 徒歩約2分
電話番号
営業時間
平日17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝15:00〜23:00 (L.O.22:00)
お昼の時間帯のパーティーや宴会の
ご予約もお気軽にご相談ください。
定休日
不定休
決済方法
現金： 可
クレジットカード : VISA マスター UC アメックス DC DINERS JCB
電子マネー : Suica PASMO iD QUICKPay
QRコード決済 : 楽天ペイ PayPay LINEPay d払い
