豚フィレのロースト 新玉ねぎのピュレ
2024.04.04
豚フィレのロースト 新玉ねぎのピュレ
イチオシです。柔らかく火を入れた豚フィレ、新玉ねぎのピュレの優しい甘味のソース、アクセントに香ばしい芽キャベツと香味油を仕上げに。
お勧めは濃い赤ワインよりも白やロゼと合わせて。
豚ヒレのサラリとした脂と新玉ねぎの甘味に合わせてアルザスのフルボディのピノグリの白ワインなんかお勧めです。
マコンなどの旨味と甘味のあるシャルドネも◎
優しいタンニンの感じるメルロー等のロゼワインも最高です。
本日4/4(木)もだいぶお席の余裕ありです。
びすとろハヒフヤ
住所
〒124-0012
東京都葛飾区立石4丁目28−19
アクセス
京成立石駅北口 徒歩約2分
電話番号
営業時間
平日17:00～23:00（L.O.22:00）
土日祝15:00〜23:00 (L.O.22:00)
お昼の時間帯のパーティーや宴会の
ご予約もお気軽にご相談ください。
定休日
不定休
決済方法
現金： 可
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