びすとろハヒフヤ

【鶏ももと白菜の生ハムクリーム煮込み】

鶏ももと白菜を生ハムを忍ばせたクリームソースで煮込みに仕上げました。冬らしい、ほっこりと暖まるお料理です。

こっくりとしたシャルドネの白ワインとの相性が◎
バターやクリームのような風味を持った力強いカリフォルニアのシャルドネがピタリと寄り添います。樽感の効いた香ばしい味わいもまた生ハムのナッティな風味とよく合います。

12月16日現在　空き席状況

12/16(月)○
17(火)◎
18(水)お休み
19(木)カウンター2名様○
20(金)20時30分頃以降○
21(土)カウンター2名様○
22(日)◎
23(月)お休み
24(火)◎
25(水)21時頃以降○
26(木)◎
27(金)○
28(土)○
29(日)◎
30(月)◎

12/31、1/1お休み

早い時間ならご案内可能な場合や、早めにお席が空くこともありますので、当日直前でもお気軽にお問い合わせ下さい。

新年は1/2より営業いたします。
食材仕入れが限られる都合で品切れは多くなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。